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很多餐企在面对“品牌”两个字时常会产生“畏缩”的心理,但其实餐饮行业的品牌打造是一个系统活儿,虽非一朝一夕之功,却也不是遥不可及之盼。

杭州朗威设计顾问能够为餐企提供的价值就是——统一形象,创建内容,超级传播,激发成长。餐饮人要想打造连锁餐饮品牌,统一品牌的形象是最基础也是最重要的工作之一,通过VI&SI的系统整合,即可达到这个目标。实践证明,当下品牌形象已经成为一个重要的消费入口,抢占着消费认知,没有品牌感、品牌符号、没有品牌认知和口碑将很难获客。

一直以来,很多餐饮老板会咨询许总监:“我们应该怎么做品牌的营销宣传与推广?”许总监经常会对这些餐饮人说,在这个新媒体和自媒体这么发达的时代,传播本身已经不是最关键的问题了,问题的关键是——你拿什么内容去传播。

当你拿有价值的东西去传播时,顾客得到的反馈就是有价值的信息判断;你拿没有价值的东西去传播时,顾客得到的反馈就是没有价值的信息判断。这就是杭州朗威设计顾问的服务体系里为什么会有餐饮命名策划、餐饮品牌故事策划、餐饮品牌slogan策划、餐饮购买理由策划、餐饮推广设计、餐饮菜品摄影、餐饮专题片拍摄等服务项目的原因。让餐企拥有“华而有料”的、可供传播的、有价值的内容,实现“内容为王”的战略,才是杭州朗威设计顾问“创建内容”之价值所在。

统一形象是品牌传播的基础,创建内容是实现超级传播的前提,而这些又都是为了最终达到激发品牌成长的目的。在当下这个信息大爆炸的时代,树立“品牌”不仅能够降低餐饮企业的传播成本,更能够扩大其在整个行业和市场的影响力,从而掌握更多的定价权和议价权,这样的案例在行业中屡见不鲜。

在杭州朗威设计顾问服务过的餐企中,也不乏这样凭借品牌力成为品类之王的例子,如三环路西区串串。作为东三省颇具知名度的连锁休闲餐饮品牌,三环路西区串串目前已拥有近二十家门店,随着规模的扩大,以往较为欠缺识别度的品牌形象显然已经不适用了。于是三环路西区串串决心为自己的品牌进行一次升级,并且邀请到杭州朗威设计顾问为其品牌进行整体形象塑造。

根据三环路西区串串重新梳理的品牌定位,杭州朗威设计顾问定下了热辣时尚、富有亲和力的风格基调,在新的LOGO设计中直接提取品牌名“三环路西区”作为主视觉,采用红和白两种颜色作为主色调,标志部分设计尽量简洁,笔划两端进行圆角处理以增加亲和力。此外,LOGO中的声调符号也是一个特别的记忆点。

统一了整体视觉形象之后,接下来就是品牌文化的建设。为了更好的呈现三环路西区串串的品牌定位和文化,杭州朗威设计顾问以成都街坊的形态为基础,衍生出一系列形态各异的室内形象。将视觉和味觉达到统一;同时这句看似俏皮的话也颇具互联网传播特征,符合年轻消费者的喜好,有助于实现品牌的超级传播。

生长在互联网时代,输出内容已经成为传播的核心。当你的品牌不再被关注,不再具有吸引力时,极有可能就是这一环节出了问题。现在过去未来,内容资产都是品牌的核心资产,而创建内容也将成为餐饮品牌发展的核心途径之一。